Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Клубничное пирожное под сливочным кремом с маскарпоне

Автор: Elma 04.05.2011 09:27
Клубничное пирожное под сливочным кремом с маскарпоне

Сочное, нежное, в меру сладкое пирожное.

Ингредиенты.

Творожное тесто:

Творог – 100г
Маргарин – 125г
200-250г муки с пакетиком разрыхлителя

 

1 упаковка клубничного пудинга – на 0.5л молока

18 ягод клубники

 

100мл жирных сливок

125г маскорпоне

0.5 стакана сахарной пудры

 

По 3 ст. л. сахарной пудры и какао-порошка для посыпки

 

Приготовление.

Из творога, маргарина комнатной температуры и муки с разрыхлителем замесить тесто, убрать его в холодильник.

Приготовить клубничный пудинг согласно инструкции на упаковке.

Остудить.

Дно и бока силиконовых формочек выложить тестом, на дно положить по десертной ложке пудинга, на пудинг – клубничку, прикрыть её сверху пудингом.

Выпечь в заранее разогретой духовке в течение 25-30 минут при температуре 220 градусов.

Вынуть из формочек, остудить.

Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, добавить маскарпоне, тщательно перемешать.

Готовые корзинки покрыть кремом, сверху присыпать смесью из сахарной пудры и какао-порошка.
пирожное с клубникой, рецепт

клубничное пирожное, пирожное со сливками
   175 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    04.05.2011 11:12 # +2

Вот где райское наслаждение Елма! Ну откуда в тебе столько креатива, что бы придумывать все эти пироженки и откуда столько сил и терпения, чтобы ваять эти кулинарные шедевры?????????

InDiana    04.05.2011 16:50 # +1

Выглядит! Представляю,какая вкуснятина! 5++++++++

Андрей    04.05.2011 19:06 # +2

Вот, мне очень интересно, кто же ставит единицы за рецепт? И делает это всегда молча. Ну, не нравится, то возьми и напиши, я ставлю "1" потому, что на пол литра молока нужно не 18 ягод клубники, а 16!!! Так как из-за 18 ягод у вас случится заворот кишек и вы помрёте, как мама не горюй. Ненавижу ананимов. на вас.

Toll    04.05.2011 19:16 # +1

KonstantinV    04.05.2011 20:17 # +1

Тоже заметил? У меня тоже был такой поклонник. Это наверное один и тот же человек. Злой и неудовлетворенный...

Андрей    04.05.2011 20:34 # +1

Та я давно уже заметил. А шо толку? Не удовлетворять же мне всех? Пусть минусует, но обосновано. Я, вот как на духу — ненавижу пироженые. И что? Мне единицу клепать автору? А причём тут автор? Короче...

Elma    05.05.2011 07:18 # 0

Может, все оценки сделать публичными?

Розовая Вата (MamaMarket)    05.05.2011 09:13 # +1

а смысл? Чтобы потом бегать и чмырить каждого кто поставил ниже "5" звездей? Я вот поставила 4 бала, просто для того чтобы выровнять число

Андрей    05.05.2011 10:04 # 0

Я вот поставила 4 бала, просто для того чтобы выровнять число — правильно! А публичностью дело не исправишь, и людей не перевоспитаешь. Придётся мириться с пустым опусканием по принципу "а он/она мне просто не нравится"...

Elma    05.05.2011 11:31 # 0

Спасибо. -)

Elma    05.05.2011 12:21 # 0

Liberty, сказать по-совести, думала, что это Вы единички ставите. Рада, что ошибалась.

Розовая Вата (MamaMarket)    05.05.2011 15:15 # 0

да, я не стесняюсь любой цифры))) но все уже наверное знают к чему я цепляюсь)) к Вам у меня претензий нет

Elma    05.05.2011 17:22 # 0

Я не знаю, к чему.

Розовая Вата (MamaMarket)    07.05.2011 00:40 # 0

к фото)))

Elma    07.05.2011 11:13 # 0

И зачем? Сайт-то всё-таки кулинарный.

ilonka    05.05.2011 11:58 # 0

почему-то мне кажется, что единички ставян не постоянные читатели/писатели тут, а какие-то проходившие мимо, поэтому даже если мы увидим, что "1" поставил Вася Иванов, это ничего не скажет... я вот или не ставлю оценку вообще, если блюдо не понравилось, или ставлю 1, если это списанный рецепт или это фото типа жареной картошки на грязной сковороде в окружении немытой посуды

KonstantinV    05.05.2011 13:05 # 0

"фото типа жареной картошки на грязной сковороде в окружении немытой посуды" Что за наезд на мужчин-поваров!

ilonka    05.05.2011 13:22 # 0

неее, это я как раз у какой-то мадам на фотке видела

ilonka    05.05.2011 11:58 # 0

а пирожное просто загляденье!

Elma    05.05.2011 12:17 # 0

Спасибо, Илона!

Marie Zhak    06.05.2011 10:46 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.