Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Кекс "Пепси"

Автор: richinna 12.09.2011 00:18
Кекс

Не смотря на вред кока-колы и пепси((( кекс получился на славу!

Рецепт из просторов интернета (только у меня вместо колы--пепси,но думаю нет разницы)

Для теста: 150 гр муки(200 гр-й стакан имеет  130 грамм)
150 гр сахара
2 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр топлен.масла
2 яйца
125 мл пепси
Все сыпучие смешать, добавить масло,пепси и яйца. Взбить миксером. Мне это все сделала хлебопечка в специальной форме и лопаткой для кекса. Выпикаем как обычный бисквит.
Пока кекс в печке,сделаем глазурь:  
100 гр сахарной пудры(сахара)
1 ст.л. какао
2 ст.л. пепси
Варим до готовности.
Кексу даем немножко остыть. Достаем из формы и делаем не глубокие надрезы.
Поливаем шоколадной помадкой.

Приятного чаепития!

выпечка, кекс, пепси, хлебопечка
   104 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    12.09.2011 02:09 # 0

"варим пепси" , ну ты экстрималка но выглядит — потрясающе!

richinna    12.09.2011 09:35 # 0

что самое интересное, мне кажется что такого кекса(как он должен быть) у меня еще никогда не получалось

оксаNa    12.09.2011 06:59 # 0

Кекс и впрямь -красавец! Высокий, пышный, большой! Относительно пепси...личное дело каждого, если не ставить это дело на поток

richinna    12.09.2011 09:33 # 0

Я вообще-то колу и пепси никогда не покупаю,гости притащили... осталось немного,не выливать же))))))))

MariKozha    12.09.2011 11:07 # 0

знаем такой рецептик Мы из этих коржей невероятный тортик делаем с мамой))

vanja    17.09.2011 09:54 # 0

попробуем-ка

vanja    29.09.2011 22:26 # 0

мммммм вкусненький кексик получился

richinna    01.10.2011 19:36 # 0

Рада,что Вам понравился Кушайте на здоровье
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.