Куриные котлеты

Автор: Anastasiia 9 Июня 2015

Ингредиенты

  • куриное филе 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • мука 2 ст. л.
  • майонез 2 ст. л.
  • соль
  • перец

Всем добрый день! Сейчас мы будем готовить куриные котлеты. Для этого нам понадобятся: 2 куриных филе (нарезанное кубиками), 2 луковицы (нарезан кубиками), 2 яйца (от качества яиц будет зависеть какие пышные и воздушные будут котлеты. Я беру всегда яйца фирмы ЯСЕНСВИТ). Кроме того, мне нужны будут соль, перец, паприка, 2 л. майонеза, мука и приправы.

Сейчас я это все смешиваю.

 К филе добавляю яйца. Посмотрите, какие красивые желтки – вот такие же красивые будут и котлеты у нас. Сюда же добавляем лук, майонез, паприку, соль, перец. Все перемешиваем, добавляем муку и оставляем постоять минут 30-40. 

Обжарить.

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014