Пирог с капустой и грибами

Автор: richinna 6 Ноября 2011
Пирог с капустой и грибами

Простой,быстрый и вкусный пирог.

Тесто:
  •  дрожжевое 400гр. (у меня из морозилки домашнего приготовления)
Начинка:
  • капуста-1/2 головки
  • морковь- 1шт.
  • лук-1 шт.
  • грибы-10 шт.
  • яйцо-1шт
Лук и грибы порезать мелкими кубиками, выложить в сковороду с подсолн.маслом.
Морковь потереть, капусту нашинковать и добавить к грибам.
Тушить под крышкой временами помешивая до готовности.
Остудить и смешать с 1 взбитым яйцом.








Тесто раскатать в пласт,выложить в форму формирую бортики.
Сверху выложить начинку.
Украсить тестом и смазать желтком.











Выпекать 30 мин при темп.235 град.











ПРиятного аппетита!
180

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 6 Ноября 2011
# 0
оксаNa 6 Ноября 2011
# 0
Ой, Инн, очень красивый пирог! Чудесное оформление! А начинка....балдежная
leska 6 Ноября 2011
# 0
Красота!!!!!
Ксюша 6 Ноября 2011
# 0
Инн, ничего ж себе! Это ты на выставку какую готовилась или нас хотела удивить ? Удивить у тебя получилось
richinna 6 Ноября 2011
# 0
Да нет,просто решила украсить воскресный ужин, на столе красиво смотрелся Всем спасибо за отзывы
Поджарюяишну 7 Ноября 2011
# 0
Пирог — класс! Обожаю капустные пироги. Оформление — абалдеть. А как колоски делать?
richinna 7 Ноября 2011
# 0
спасибо Скачать из теста тонкие колбаски и надрезать по всей длине и ширине(сделать насечку) кончиками маленьких ножниц
Elma 11 Ноября 2011
# 0
Улёт!
richinna 11 Ноября 2011
# 0
ilonka 11 Ноября 2011
# 0
и начинка чудесная, и оформление!!!
richinna 11 Ноября 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014