супчик с фрикадельками "Морское дно"

Автор: mydarinka 11 Февраля 2013
супчик с фрикадельками \

Такой супчик очень интересно и занятно не только готовить, но и кушать! Дашенька может подтвердить)))

Состав: 1 луковица, 1 морковь, корень петрушки, 2 картофеля, 50 г спагетти, 
1ч. ложка сливочного масла, 100 г мясного фарша, 1 ломтик белого хлеба, 1
яичный желток, зелень, соль.

Приготовление:

В литре воды отварите измельчённый лук, затем добавьте туда разрезанный
пополам картофель.
Спустя 5 - 7 минут положите натёртый корень петрушки и порезанную колечками
морковь, посолите и продолжайте варить дальше. Когда овощи будут готовы,
бульон процедите. Из кусочков картофеля и морковки нужно вырезать звездочки.
В фарш добавьте яичный желток и размоченный ломтик хлеба, всё хорошо
перемешайте, сделайте маленькие шарики, проткните их переломанными пополам
спагетти и отварите в бульоне 20 минут.
В глубокую тарелку выложить готовых "осьминожек" из фрикаделек со спагетти, а
глазки и ротик можно нарисовать сметаной. Вырезанные из картофеля и морковки
звездочки сойдут за "морских звезд", а зелень укропа - за водоросли. Все это
залить горячим овощным бульоном. 



84

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 11 Февраля 2013
# 0

Ого,наготовили! и все за один день?

mydarinka 11 Февраля 2013
# 0

Да нет, не за один. Готовим вместе постоянно, фото собираются в нашем семейном кулинарном архиве. Это лишь некоторые из них. Все не хватает времени выложить...

Zmeychka 11 Февраля 2013
# 0

Классные осьминожки!)))

julinka 11 Февраля 2013
# 0

молодчинка!!!

mydarinka 11 Февраля 2013
# 0

Дашенька очень старалась! Спасибо, девочки, большое!

forum 11 Февраля 2013
# 0

Супчик — сказка!)) Дашенька +555 как всегда..

Marsella 16 Февраля 2013
# 0

+5

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014