Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы
Рецепт также размещен в блогах: Аукцион  

Куриное филе, запеченное с киви

Автор: ilonka 04.06.2010 15:42
Куриное филе, запеченное с киви

Очень интересное сочетание курицы и киви. Филе получается сочным с замечательным вкусом.

 

Понадобится: 1кг куриного вилле, 2-3 киви, 200г твердого сыра, 1 апельсин, 200г майонеза, карри, соль, перец.

Киви очистить от шкурки, нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Майонез смешать с перцем, карри и цедрой половины апельсина.

Добавить в майонез натертый сыр и хорошо перемешать.

Филе вымыть, высушить и разрезать на 2-3 куска, каждую часть отбить и немного посолить. Выложить филе на противень.

На филе выложить кусочки киви.

Покрыть филе майонезной смесью.

Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 30-40 минут.

 

филе, киви
   203 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Butterfly    12.06.2010 11:09 # 0

ооо класс, щас пойду готовить))))

GaLLina    28.06.2010 12:29 # 0

Спасибо за рецепт, моему любимому очень понравилось!!!!!

ilonka    28.06.2010 13:25 # 0

а моему мужу не понравилось, мясо съел, а верхушку сплавил мне

Toll    28.06.2010 18:47 # 0

GaLLina    02.07.2010 13:42 # 0

Мой просто сам повар и любит эксперименты)))))

GaLLina    20.07.2010 15:04 # 0

На днях делала, положила вместо цедры апельсина немножечко цедры лимона))) (Апельсин купить забыла) Родители были в полном восторге!!!! А любимый сказал, что этот раз получилось ещё вкуснее, чем в прошлый)))))))

Svetywylka    25.01.2011 13:59 # 0

а еще вкуснее вместо киви ложить кружочки ананасов
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.