Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Курица в рукаве

Автор: Ольга FSN 28.03.2010 19:56
Курица в рукаве

С грибами))) Можно еще и картоху туда положить ;)

Нам понадобится: курица, соль, перец, карри, грибы, чеснок и майонез (можно сметану).



Курицу хорошенько намазали солью, перцем и карри. Дали немного постоять. Майонез смешали с пропущенным через пресс чесноком. Намазали этим соусом куру.

 
Грибы крупно порубили, если мелкие можно и целиком. Завязали рукав с одной стороны и положили в него половину грибов. Затем проводили туда куру (я всегда пеку грудкой вниз, так она сочнее). Мне удобнее крыльями вперед. Выложили остаток грибов.
 
 
Завязали рукав с другой стороны и положили в противень.
Отправляем все это в духовку на 50 минут при температуре около 200 град.
Все индивидуально, и размер курицы и степень работы духовки.
 
 
По истечении этого времени достаем противень и срезаем ножницами рукав, так чтоб получилась лодочка.
И снова отправляем в духовку для подрумянивания корочки.
  
Смачного!

курица, грибы, рукав, майонез
   125 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    28.03.2010 22:33 # 0

ооочень заманчиво выглядит, +100!!!

Ольга FSN    28.03.2010 22:56 # +1

а вкусная какая, ммм А самое главное — протвинь чистый остается

Toll    28.03.2010 23:02 # 0

5

iron_berry    29.03.2010 11:03 # 0

да, это не мало важно!!!

alraune    29.03.2010 11:29 # 0

да, выглядит супер!

Butterfly    29.03.2010 15:08 # 0

очень классный рецепт)))))))))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.