Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Крылья BBQ

Автор: Ольга FSN 15.03.2011 19:05
Крылья BBQ

Продолжая мангальную тему ;)

Берем куриные крылья, майонез, чеснок, зелень, соль, перец, карри.

Крылья натераем солью, перцем и карри.

Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, добавляем к крыльям. Зелень мелко рубим и тоже к крыльям. Все перемешиваем.

Можно дать постоять немного. Выкладываем на сетку.

И жарим на углях, переворачиваем несколько раз, чтоб хорошо пропеклись. Или под нагревательным элементом аэрогриля)

Смачного!

 

крылья, мангал, барбекю
   69 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Аля.    15.03.2011 19:19 # 0

Обожаю крылышки!

оксаNa    15.03.2011 20:39 # 0

Все просто и вкусно

Marie Zhak    16.03.2011 09:41 # 0

Ммм обожаю крылышки...особенно с соусом BBQ, который ароматом чернослива и Worcestershire придает потрясающий вкус и птичке и мясу П.С. только от майонеза в маринадах я лет 5-6 назад отказалась наотрез

Верунчик    16.03.2011 11:35 # 0

я тоже обожаю крылышки!!!! все очень вкусно!!! P.S.: Marie Zhak , а чем майонез заменяете???

Marie Zhak    16.03.2011 13:20 # 0

А вот тем же соусом BBQ например. Но чаще просто соль-перец-травки. Или аджика домашняя. И всякие соусы уже к готовым крыльям люблю, напр. как к крылышкам Баффало Когда-то я на ШЕФе выкладывала рецепт
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.