Рулетики из баклажанов

Автор: Abigail 26 Октября 2009
Рулетики из баклажанов

Эти рулетики быстро готовятся, полезны для здоровья, аппетитно выглядят и требуют небольших финансовых затрат. Всем моим домашним очень нравятся! Настоящее осеннее блюдо, но можно готовить в любое время года!

ПОНАДОБИТСЯ

 

  • 3-4 баклажана, 2 плавленных сырка, 1-2 головки чеснока, пол-пучка укропа, майонез (фото 1)1 этап

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Баклажаны нарезать вдоль на ломтики шириной 5-7 мм, посыпать солью, чтоб ушла горечь.

Плавленные сырки натереть на терке, чеснок мелко нарубить или пропустить через чеснокодавку, уроп мелко нарезать (фото 2)2 этап

 

Все ингредиенты: сырки, чеснок и укроп соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать (фото 3)3 этап

 

Ломтики баклажанов обжарить с двух сторон на подсолнечном масле до золотистого цвета. Остудить (фото 4)4 этап

 

Намазать каждый ломтик подготовленной массой и завернуть рулетиком, закрепить деревянной шпажкой (фото 5)



5 этап

Приятного аппетита!!!

190

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 26 Октября 2009
# 0
да! рулетиков из баклажанов с плавленным сырком еще не было! рецепт принят на конкурс голосуем
iron_berry 26 Октября 2009
# 0
Все любимые ингридиенты!!! Обожаю!!!
OksanaKlochko 28 Октября 2009
# 0
Люблю такие еще и с помидорчиком
Tjusha 2 Ноября 2009
# 0
+5
Abigail 25 Ноября 2009
# 0
спасибо всем за позитивные комментарии!
vrednaya 30 Ноября 2009
# 0
За баклажанчики
Алена79 30 Ноября 2009
# 0
прикольно! а вкусненько наверное......
Клубничка 12 Августа 2010
# 0
Berezka 18 Августа 2010
# 0
Очень вкусно! Только я с твердым сыром делала. Оторваться невозможно!
оксаNa 18 Августа 2010
# 0
сюда неприменно нужны грецкие орехи
Masya 19 Сентября 2010
# 0
А я с помидорчиком такие рулетики делала, тогда вообще вкусняшка!
Olga Donenko 25 Июня 2011
# 0
Супер...обьедение)))Спасибо))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014