Блог « Овощи »

Овощные блюда

Рулетики из баклажанов

Автор: Abigail 26.10.2009 11:26
Рулетики из баклажанов

Эти рулетики быстро готовятся, полезны для здоровья, аппетитно выглядят и требуют небольших финансовых затрат. Всем моим домашним очень нравятся! Настоящее осеннее блюдо, но можно готовить в любое время года!

ПОНАДОБИТСЯ

 

  • 3-4 баклажана, 2 плавленных сырка, 1-2 головки чеснока, пол-пучка укропа, майонез (фото 1)1 этап

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Баклажаны нарезать вдоль на ломтики шириной 5-7 мм, посыпать солью, чтоб ушла горечь.

Плавленные сырки натереть на терке, чеснок мелко нарубить или пропустить через чеснокодавку, уроп мелко нарезать (фото 2)2 этап

 

Все ингредиенты: сырки, чеснок и укроп соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать (фото 3)3 этап

 

Ломтики баклажанов обжарить с двух сторон на подсолнечном масле до золотистого цвета. Остудить (фото 4)4 этап

 

Намазать каждый ломтик подготовленной массой и завернуть рулетиком, закрепить деревянной шпажкой (фото 5)



5 этап

Приятного аппетита!!!

баклажаны
   185 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    26.10.2009 12:25 # 0

да! рулетиков из баклажанов с плавленным сырком еще не было! рецепт принят на конкурс голосуем

iron_berry    26.10.2009 13:33 # 0

Все любимые ингридиенты!!! Обожаю!!!

OksanaKlochko    28.10.2009 20:20 # 0

Люблю такие еще и с помидорчиком

Tjusha    02.11.2009 20:49 # 0

+5

Abigail    25.11.2009 13:45 # 0

спасибо всем за позитивные комментарии!

vrednaya    30.11.2009 13:31 # 0

За баклажанчики

Алена79    30.11.2009 16:12 # 0

прикольно! а вкусненько наверное......

Клубничка    12.08.2010 12:55 # 0

Berezka    18.08.2010 19:32 # 0

Очень вкусно! Только я с твердым сыром делала. Оторваться невозможно!

оксаNa    18.08.2010 19:50 # 0

сюда неприменно нужны грецкие орехи

Masya    19.09.2010 13:33 # 0

А я с помидорчиком такие рулетики делала, тогда вообще вкусняшка!

Olga Donenko    25.06.2011 12:40 # 0

Супер...обьедение)))Спасибо))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.