Очень простое блюдо. Просто жареные кабачки в панировке.
- Кабачки — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Специи
- Соль
- Панировка — 1 пакетик
- Растительное масло
Моем кабачки и нарезаем крупными брусками. Солим, даем немножко отстояться, чтобы кабачки пустили сок.
Разбиваем два яичка и смешиваем со специями.

Вот такая у меня панировка.

Разогреваем растительное масло на сковородке и жарим палочки до румяной корочки


Adviser 16.09.2008 17:48 # +1
Надюшище 25.09.2008 22:49 # 0