Блог « Овощи »

Овощные блюда

Драники с мясной начинкой

Автор: Надюшище 10.05.2009 13:37
Драники с мясной начинкой

Обычные картофельные драники с мясной начинкой.

  • Картофель — 1,5 кг
  • Лук — 1 шт
  • Зеленый лук — 3 шт
  • Фарш (любой) — 1 кг
  • Яйцо — 2 шт
  • Зелень
  • Специи
  • Соль

чистим и трем на крупной терке картофель. Солим, перчим. Трем туда же одну луковицу, разбиваем два яйца. Хорошо перемешиваем.

Приготовить фарш или купить готовый. Солим, перчим его. 

Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и зелень.

перемешиваем.

на разогретую сковородку наливаем растительного масла и кладем ложкой картофельную смесь. Сверху в серединку выкладываем немного фарша.

И закрываем картофельной смесью.

жарим с двух сторон до золотистой корочки. жарить нужно чуть дольше, чем обычные драники, чтобы пропеклось мясо.

Смачного!

картофель, фарш, лук
   175 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    11.05.2009 14:50 # 0

ах, какие драники

Ирчик    29.05.2009 09:28 # 0

Супер !!!

Irishka    13.08.2009 01:19 # 0

ой, как резко кушать захотелось)))

Розовая Вата (MamaMarket)    18.09.2011 12:01 # 0

Розовая Вата (MamaMarket)    18.09.2011 12:02 # +1

Кристина141    8 Февраля 13:09 # 0

Этоназывается не драники с начинкой ,а КОЛДУНЫ

Дома в Беларуссии у меня все любят это блюдо вкуснее получается когда кортошка молодая!

 

ПОДРУГА    10 Февраля 13:07 # +1

Вкуснейшее блюдо!

KonstantinV    10 Февраля 17:26 # 0

В закладочки! Очень красиво смотрится
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.