Блог « Овощи »

Овощные блюда
Рецепт также размещен в блогах: Новогодние рецепты  Осенние сокровища  

"Тюльпанчики" из помидор

Автор: Ника 01.11.2009 16:48

Давно хотела такое сделать. И вот... предоставился случай,
 да и конкурс помог!

Состав:
помидоры мелкие
творог
зелень
сметана
соль по вкусу
лук зеленый для оформления
огурец или зеленый перец

Продукты берем произвольно, смотря сколько будете делать тюльпанчиков.

Я взяла 5 помидор. На это количество ушло около 100 гр. творога, маленький пучок зелени (укроп и петрушка), 4 ч.л. сметаны. Итак, зелень режем очень меленько, смешиваем с творогом, солим, добавляем сметану и все хорошо перемешиваем.

Сверху у помидор делаем надрез крест на крест. Чайной ложечкой аккуратненько удаляем мякоть с семенами. Начиняем нашей начинкой помидоры и выкладываем на блюдо. Из перьев зеленого лука делаем стебельки, а из огурца или перца листочки. У меня их  не было, поэтому пришлось вырезать из капусты. Листочки правда получились не очень красивыми ( не яркими).

Все, блюдо готово! Просто, быстро и украсит любой стол!
Приятного аппетита!

помидор, творог, зелень, сметана
   266 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



OksanaKlochko    01.11.2009 19:37 # +2

Однако...

OksanaKlochko    01.11.2009 19:38 # +1

Это уже весенние сокровища !

Ксюша    01.11.2009 19:58 # +1

и правда , вот чудеса природы и креатив Ники: из осенних вкусностей можно сделать весеннюю красоту

Ксюша    01.11.2009 19:56 # 0

очень красиво голосуем

Саша    02.11.2009 11:48 # +1

Тюльпаны осенью — УРА!

iron_berry    02.11.2009 13:01 # +1

Красивый букет!

Tatayna    02.11.2009 13:50 # +1

Какая красота!!! Обожаю красивую еду

Ibra (Любимая чашечка)    07.11.2009 22:47 # +1

застолбила себе рецептик к 8 марта спасибо, Шеф! Рецептик суперррррррррррр

Ibra (Любимая чашечка)    08.11.2009 02:11 # +1

О!А кто это "единичку" дал????? и как это рука поднялась? тут за одну идею с сервировкой 100 баллов мало!!!!

Саша    09.11.2009 14:18 # +2

Конкуренты )

OksanaKlochko    10.11.2009 18:16 # +2

Есть любитель одного балла, он практически каждому блюду ставит единицу

Ксюша    10.11.2009 20:09 # +1

иногда и 1 бал может быть решающим

luna    10.11.2009 10:10 # 0

На вкус не пробовала, но за красоту несомненная пятёрка.

OksanaKlochko    10.11.2009 18:19 # +1

Я творог не очень люблю,поэтому для себя заменю его на плавленный сырок с чесноком и майонезоми зеленью, конечно.

*Evgenia*    14.11.2009 20:10 # 0

Original'no

KATERYNA    01.05.2010 13:08 # 0

_malinka_    18.10.2010 13:49 # 0

+5
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.