Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Свинина а-ля по-китайски с рисом и фасолью

Автор: Ксюнечка 23.01.2010 13:17
Свинина а-ля по-китайски с рисом и фасолью

Блюдо простое, но в то же время с оригинальным неизбитым вкусом.

Свинины кусок на грамм 500
Мед — 1 ст ложка
Соевый соус — 3 ст.ложки
Чеснок — 3 головки
Рис — 1 стакан
Фасоль замороженная стручковая — 200 грамм
Кунжут — 2 ст ложки

Делаем маринад:

Взять мед:


Влить соевый соус и выдавить чеснок:


Свинину нарезать полосками:



Перемешать свинину с маринадом и оставить на 30 минут.

Рис отварить в чуть подсоленной воде. Фасоль обжарить на сковороде на капельке масла с перцем и пряностями на выбор:


Добавить рис и обжаривать 5-7 минут:


Гарнир готов!

Семена кунжута подрумянить на сухой сковороде:



Обжарить свинину на капельке масла до золотисто-коричневого цвета, посыпать кунжутом и подавать с гарниром:



Приятного аппетита!

свинина, рис, фасоль, мед, соевый соус, кунжут
   115 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Андрей    23.01.2010 16:58 # 0

+5! Я бы ещё сок половинки лимона добавил в маринад для мяса.

Наталия12345    23.01.2010 19:19 # 0

легко так, а можно купить рис с замороженными овощами +5

Ibra (Любимая чашечка)    23.01.2010 20:23 # 0

буду пробовать!

Кукленок поваренок    23.01.2010 21:43 # 0

как пригтовлено мясо очень понравилось!.. Возьму на заметку...
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.