Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Картошечка с мясом в духовке

Автор: Тася 28.11.2009 14:56
Картошечка с мясом в духовке

Понадобится: мясо, лук, грибы, картошка, сыр, майонез, соль, специи, соевый соус

 

Нарезать мясо маленькими или большими кусочками, положить на дно посуды, сбрызнуть соевым соусом, добавить соль и специи.

(450x338, 78Kb)

Порезать полукольцами лук, тоже сбрызнуть соевым соусом.

(450x338, 65Kb)

Затем выложить грибы.

(450x338, 81Kb)

Нарезать картошку тоненькими пластиночками, посолить и выложить на мяско, залить майонезом.

(450x338, 61Kb)

Присыпать сыром и в духовку на 180-200 градусов.

(450x338, 59Kb)

Готовится долго, час-полтора .

(699x525, 38Kb)

Но через полчаса надо вынуть и деревянной лопаточкой почаще потыкать, а то картошка не пропекается.
PS: Если грибов нет, то можно и без них, а вместо майонеза можно залить баночкой сливок.Вариаций множество.

Калорийно, вкусно и не сложно!
   98 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Alcha    29.11.2009 04:05 # +1

Очень часто делаем такую картошечку, правда с некоторыми вариациями. Я нарезаю мясо как на битки, не использую в данном рецепте соевого соуса, мясо смазываю майонезом и горчицей. Грибы тоже ложу или нет, зависит от того или есть они дома в наличии. И чаще всего заливаю сливками. Отличный рецепт!

Ксюша    29.11.2009 13:37 # 0

готова ждать 1-1,5 часа , ради такой вкусноты

Сашечка    29.11.2009 14:34 # 0

чуть не подавился слюной ) надо приготовить. я смотрю у вас там разное мясо лежит ?

Lorelai    29.11.2009 14:40 # +2

девочки и мальчики призываю-не запекайте майонез.. это ужасно и совсем не полезно..ну вот совсем-совсем. а рецепт и правда хороший,только,ну не запекайте майонез.Если кому-то интересно почему,могу отдельно вывесить целый трактат с достаточно серьезными исследованиями химиков.

OksanaKlochko    29.11.2009 14:46 # 0

Интересно

4eburatina    29.11.2009 19:17 # 0

очень интересно... а еще чем его можно заменить тогда

Lorelai    30.11.2009 13:47 # 0

сделать домашний,это достаточно просто.В целом-полно всяких сливочных соусов. Но я поставила бы под сомнение то,что они подойдут к картошке с мясом. Тут скорее ароматное масло оливковое,розмарин,чеснок.. вот что-то такое..

1sanj    24.02.2010 16:31 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.