Картошечка с мясом в духовке

Мясные блюда

Автор: Тася 28 Ноября 2009

Понадобится: мясо, лук, грибы, картошка, сыр, майонез, соль, специи, соевый соус

Нарезать мясо маленькими или большими кусочками, положить на дно посуды, сбрызнуть соевым соусом, добавить соль и специи.

(450x338, 78Kb)

Порезать полукольцами лук, тоже сбрызнуть соевым соусом.

(450x338, 65Kb)

Затем выложить грибы.

(450x338, 81Kb)

Нарезать картошку тоненькими пластиночками, посолить и выложить на мяско, залить майонезом.

(450x338, 61Kb)

Присыпать сыром и в духовку на 180-200 градусов.

(450x338, 59Kb)

Готовится долго, час-полтора .

(699x525, 38Kb)

Но через полчаса надо вынуть и деревянной лопаточкой почаще потыкать, а то картошка не пропекается.
PS: Если грибов нет, то можно и без них, а вместо майонеза можно залить баночкой сливок.Вариаций множество.

127

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Очень часто делаем такую картошечку, правда с некоторыми вариациями. Я нарезаю мясо как на битки, не использую в данном рецепте соевого соуса, мясо смазываю майонезом и горчицей. Грибы тоже ложу или нет, зависит от того или есть они дома в наличии. И чаще всего заливаю сливками. Отличный рецепт!

Ксюша 29 Ноября 2009

# 0

готова ждать 1-1,5 часа

, ради такой вкусноты

Сашечка 29 Ноября 2009

# 0

чуть не подавился слюной ) надо приготовить. я смотрю у вас там разное мясо лежит ?

Lorelai 29 Ноября 2009

# +2

девочки и мальчики

призываю-не запекайте майонез.. это ужасно и совсем не полезно..ну вот совсем-совсем. а рецепт и правда хороший,только,ну не запекайте майонез.Если кому-то интересно почему,могу отдельно вывесить целый трактат с достаточно серьезными исследованиями химиков.

OksanaKlochko 29 Ноября 2009

# 0

Интересно

4eburatina 29 Ноября 2009

# 0

очень интересно... а еще чем его можно заменить тогда

Lorelai 30 Ноября 2009

# 0

сделать домашний,это достаточно просто.В целом-полно всяких сливочных соусов. Но я поставила бы под сомнение то,что они подойдут к картошке с мясом. Тут скорее ароматное масло оливковое,розмарин,чеснок.. вот что-то такое..