Блог « Рулеты »

Рулеты
Рецепт также размещен в блогах: Масленица  

Рыбные рулеты

Автор: Toll 29.12.2009 00:27
Рыбные рулеты

Прост в приготовлении и очень вкусный.

материал

Для приготовления  рыбного рулета  нам понадобиться

мука, соль, молоко, яйца с которого приготавливаем блинное тесто.

материал

Тесто на блины.

материал

На протвень стелим бумагу для выпечки и наливаем блинное  тесто.

материал

Затем готовим начинку. Творог не жирный, сметана, соль, среции и сухой лук, петрушка, укроп.

Или можно зеленый лук, петрушку и укроп использовать свежий.

материал

Перемешиваем. Количество используйте на свое усмотрение и вкус.

материал

Выпекли вот такой блин  слегка подровняли края ножом.

материал

Намазываем этой массой.

материал

Наверх ложим кусочками рыбу тонко нарезаную, можно использовать на ваш выбор. Я использую лосося, сома копченого.

материал

Затем сворачиваем в рулет.

материал

Так выглядит свернутый рулет.

м

Сверху обмазываем тем-же кремом и опсыпаем мелко нарезанной  зеленью.

материал

Ставим в холодильник на 2часа.

материал

Нарезаем на кусочки.

материал

Укладываем на блюдо.

материал

Приятного Вам Аппетита!!!

рыба, творог, петрушка, укроп, лук
   206 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



alraune    29.12.2009 11:12 # +2

вот и рулетик Toll, спасибо за рецептик, действительно просто и красиво очень!

Toll    29.12.2009 11:17 # 0

frau    29.12.2009 14:18 # +5

Наверное также неплохо использовать вместо творога сливочный сыр

alraune    29.12.2009 14:30 # +2

о, точно, я творог не очень люблю, а вот со сливочным сыром, или плавленым типа "янтарь" сделаю обязательно!!!

Toll    29.12.2009 17:56 # +1

Начинку можно использовать любую,на Ваш вкус.

OksanaKlochko    29.12.2009 18:21 # +2

Супер

Toll    29.12.2009 21:12 # 0

Ibra (Любимая чашечка)    30.12.2009 01:43 # +1

какой интересный нож... Видела такое в ТВ-шопе и что — правдв бетон режет?

Toll    30.12.2009 06:56 # 0

Этот бетон не режет, режет другой, но из-тойже серии.

Ника    30.12.2009 17:33 # +1

Toll    17.01.2010 08:04 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.