Острые закусочные блинчики

Автор: Катриночка 9 Марта 2013
Острые закусочные блинчики

     Закусочный вариант блинчиков с пикантной начинкой из помидоров, творога, чеснока, зелени  и копченого сыра.

Для блинчиков необходимо: мука пшеничная "Жменька" 1 стакан, 4 яйца, 2 ст. молока, соль, переч, растительное масло, помидоры, творог ( не сладкий), петрушка, пару зубчиков чеснока, копченый сыр "Косичка", мойонез.

Готови тесто для бнчиков: в муку добавляем яйца, соль. перемешиваем. Далее вливаем молоко и тщательно перемешиваем чтобы не было комочков. В тесто добавляем раститеное масло ( 0, 5 стакана) и так же перемешиваем. 

На сковороде уже без растительного масла ( масло у нас есть в тесте) при мощи круглых формочем диаметров 10 см. жарим блинчики

В миске смешиваем нарезанные помидор кубиками, творог, давленный чеснок, майонез, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.

Готовые остывшие блинчики выкладываем на "ниточку" копченоко сыра "Косичка", на середину блинчика кладем нашу начинку, далее сыром завязываем бантик на стыке блинчика. ( т.е. по центру круга блинчика)

Украшаем готовые блинчики четвертинками помиродок "Чери" и петрушкой. 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 10 Марта 2013
# +1

Zmeychka 10 Марта 2013
# +1

Мне нравится! На завтрак такие в самый раз будут!

Катриночка 10 Марта 2013
# 0

Если без чеснока, можно и на завтрак )

Zmeychka 11 Марта 2013
# 0

Согласна! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014