Вот оно какое наше лето, овощами с грядочек одето!

Автор: Marsella 15 Сентября 2013
Вот оно какое наше лето, овощами с грядочек одето!

Вот и осень катит в глаза, укутывая нас в теплую, уютную  одежду и погружая в мягкий шелест янтаря....

 А сколько всего овощного, мясного и ягодного нам подарило лето?!

 Сколько всего нам досталось от нашей любимой родни (соленья, варенья, компоты, яблоки, помидоры, перчики, икра и .. КА-Ба-Чки!)

Из воспоминаний, мини-отчет Вашему вниманию:

Лето подарило нам красочный глинтвейн с вишней, гвоздикой и корицей. и яблочный компот для детей, пренепременно несладкий!

, рагу из овощей в разных вариациях: и запекали, и тушили, и на пару томились, ну все для нас любимых!

А также свежие огурчики, помидорки и перчик под салатной заправкой достаточно комфортно себя чувствовали

А этот салат я сделала маме на День рождения.

Он занял почетное место на столе)))

Ну как без мангала на даче? Лето нам подарило прекрасную возможность есть все, что дал нам родительский труд на природеогороде!

Немного рекламы. Можно переключиться на инет что это за цветочки? Мама сказала,но помню только, что что то сложно-выговариваемое.. 

Угли готовы! А вот курице нужно уделить больше внимания.

Маринад на 1 ср. курицу: 2 ст. сладкой горчицы. 2 ст. ложки меда. 2 ст. ложки соевого соуса. 

 

Мммм, в технологию не вникала. Шашлык, как говорят, женских рук не любит.. Ну мне так легче )))

Главное, чтобы не сырое и не похожее на активированный уголь.. Я все шучу, а курочка обалденная получилась! 

Сочная, нежная, с хрустящей корочкой... ммм

как раз с малосольным домашним огурчиком...

Некоторым обжорам конечно курицы оказалось мало, пошла в ход рыба)))

Семга сама по себе жирна и хороша. Маринад ее - довольствовалась солью и перцем.

Все-таки лету  - СПАСИБО! Ну где ж ты еще такую вкусноту в футболке, отмахиваясь от насекомых, стоя у мангала и крича - "ну вы чо там, где тарелка, щас все сгорит к...  ?"  сам приготовишь? 

Никогда не видела таких симпатичных объедок..Салат кстати "Пенная вечеринка". Не поверите, зашла на сайт, чтобы собственный рецепт посмотреть. 

Как у нас водится - в саду, не без арбуза. Пренепременно в ведре с водой, дабы олаждался.

Похоже на выдранную страницу из "Истории за 5-й класс"..         Красивая фотка получилась. Огонь.

А какой знатный борщь подарило нам лето, из своих соленых огручиков, свеколки, картошечки

А каков "Зимний" со свежей морковкой да малосольным огурчиком?

Ой, ну про кабачковую запеканку я молчу. Ем.

 

 А как прекрасен завтрак "Глазунья с кабачками"

Добралась таки до грибов. Фаршик смешаю я с груздочками, и пожарю на сковородочке. ээээ а?!

Нет, ну нормально?! Свет вырубили во всем районе. Не видно ни зги!!! А все таки, лето - это чудо. Лето - это маленькая кулинарная жизнь. 

Спасибо за внимание! Будьте здоровы, жизнерадостны, любимы! Любите лето, пусть маленький кусочек, который оставил в вашем сердечке частичку тепла!


/принимает овации/

101

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Сентября 2013
# 0

Браво, браво, браво ! Солнечное, вкусно и яркое лето !

lakshmi 16 Сентября 2013
# 0

Красота!Как в гостях побывала!Сёмгушка вообще отпад!

Marsella 16 Сентября 2013
# 0

Спасибочки!

ням-ням 17 Сентября 2013
# +1

Вот это отчет! Классное подведение итога лета! От меня +5.

Marsella 18 Сентября 2013
# 0

Гран мерси! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014