Миндальный кекс с финиками

Автор: alraune 1 Июня 2010
Миндальный кекс с финиками

Миндальное тесто-это нечто!!!Приготовьте этот вкусный кекс с финиками на десерт-не пожалеете!;)

 

Ингредиенты:

Масло 150 гр.

Сахар 125 гр.

Мука 150 гр.

Миндаль 100 гр.

Финики 50 гр.

Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Яйца 3 шт.

Сахарная пудра и миндаль для украшения

Приготовление:

Перед началом выпечки яйца и масло оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Тем временем миндаль очистить от кожицы, просушить в духовке, дать ему остыть и смолоть в блендере до состояния муки.

Мягкое масло взбить с сахаром, по одному добавлять яйца, постоянно взбивая. Муку смешать с разрыхлителем, добавить  молотый миндаль и по частям добавлять в тесто, не переставая взбивать на медленных оборотах.

С фиников извлечь косточки и нарезать, смешать с тестом.

Форму для кекса смазать маслом, посыпать мукой и выложить тесто, разровняв поверхность. Выпекать в предварительно разогретой духовке минут 30(готовность проверять деревянной палочкой). После дать кексу полностью остыть, извлечь из формы и украсить сахарной пудрой и миндалем.

Приятного аппетита!

 

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Надюшище 3 Июня 2010
# 0
о, да! С миндалем это действительно вкусно!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014