Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки
Рецепт также размещен в блогах: Угощения для Дедушки Мороза!  

Яичница на десерт

Автор: оксаNa 22.01.2011 11:57
Яичница на десерт

Какие же замечательные подарки принес нам добрый Дедушка Мороз!!!!!!!!!! Нужно его неприменно за это отблагодарить! Наша сладкая яичница неприменно подойдет

Ингредиенты:

сметана-1 большая банка

абрикосы консервированные

сахар-100 гр

желатин-20 гр

Способ приготовления:

Слить из банки с абрикосами немного сока (около 70-80 мл) и залить им желатин, хорошенько размешать, оставить для набухания.

Сметану переложить в глубокую тарелку, добавить сахар и слегка взбить венчиком до растворения сахара.

 

(Вымыть руки, стол,стул, пол, позвать на помощь папу)))))))))))))))))

Минут 20 желатину достаточно, чтобы он разбух. Нагреть его на огне до полного растворения. Перелить в сметану.

А затем эту массу перелить в судочек, чтобы она застыла ровным слоем.

у меня получилось 2 судочка. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.(застыло довольно-таки быстро).

Переложить застывшее сметанное желе на плоскую тарелку, ножом вырезать контур яичницы и переложить на сервировочную тарелку. Сверху добавить "желток" из абрикоса. Все!

Можно угощаться!И Приятного аппетита!

Уже позже, когда яичница была съедена, явилась "Эврикааааааааа!!!!", что неплохо было бы добавить "кетчупа" из протертой с сахаром клубники. В следующий раз так и сделаем .

 

десерт, сметана, желатин, абрикосы
   188 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Marie Zhak    22.01.2011 12:09 # 0

Класс!!! Я давно уже хочу такой торт сделать

оксаNa    22.01.2011 12:38 # +1

да...порция-то маловата оказалась...тут нужна формочка побольше да поглубже Разъемная для торта вполне сгодится

Ольга FSN    22.01.2011 13:20 # 0

Умнички!!! И как же оригинально

ilonka    22.01.2011 16:00 # 0

думаю детям понравится сладкая "яичница"!

richinna    22.01.2011 20:37 # 0

за рецепт! и еще смотрю на фото деток у меня девочка тоже правда старше(наверно) 10лет с хвостиком, и чето мальчика еще захотелось... это не зависть,это эмоции))))))))))

оксаNa    22.01.2011 22:12 # 0

Степаша -он такой.. На эмоции выводит в два счета

Tonya1    22.01.2011 21:12 # 0

Оч понравилась ваша "яичница"
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.