Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.
Рецепт также размещен в блогах: Диетические блюда  Детское меню  

Творожная запеканка без сахара

Автор: Ludkai 17.12.2009 16:18
Творожная запеканка без сахара

Творожная запеканка или сырники на пару по 1 рецепту (без сахара, с бананом и курагой).

 

набор продуктов Нам потребуются:

1. Творог (а не творожная масса) — 400 грамм
2. Яйцо — 1 шт.
3. Самый спелый банан — 1 шт
4. Курага — 7-10 шт
5. Манка или мука — 4 ложки
приготовления


Банан нарезать. Важно что б банан был действительно спелым, так как он дает основную сладость.

Курагу вымыть и размочить в теплой кипяченой воде около часа, потом нарезать.
курага


У кого нет времени (как у меня) можно сначала курагу вымыть и нарезать, а потом размочить минут 15. В таком случае постараться налить как можно меньше воды, что б и размокла и всю сладость не потеряла.
тесто

Смешиваем все ингредиены (с кураги воду предварительно сливаем).

Я люблю когда тесто не совсем однородное, и в нем встречаются комочки творога и кусочки банана, поэтому смешиваю все вместе.

Кто любит более однородное тесто, можно сначала все растереть без кураги, а потом уже добавить кургу.
тесто в форме


Выкладываем плотно в форму и ставим в духовку 180-200 градусов на 50 минут.
готово



Готово!
Подавать можно с медом.
Приятного аппетита!
украсшенное сахарной пудрой


Для детей можно украсить сахарной пудрой просто или через трафарет (из бумаги вырезать все что угодно).

 

сырники на пару




По этому же рецепту можно приготовить сырники на пару, более диетично и ничем не хуже по вкусу!
запеканка, творог, банан
   140 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



luna    17.12.2009 18:18 # 0

Люблю и творог, и бананы, и сырники. Обязательно попробую этот чудесный рецепт. И он действительно диетический.

Ксюша    17.12.2009 18:35 # 0

обязательно попробую!

Ibra (Любимая чашечка)    17.12.2009 23:16 # 0

А я то думаю: как эту мордаху сделали? А ВОТ КАК!!!

Ксюша    18.12.2009 02:54 # 0

классная мордаха о! у меня такое же ситечко

Зуза    26.12.2009 10:22 # 0

Симпатичная мордаха! И рецептик тоже! +5

Galyna    10.02.2010 17:18 # 0

Готувала цю запіканку в дещо зміненому варіанті — більше бананів + трішки лимонного соку + ванільний цукор — було дуже смачно! Такий собі ніжний бананово-творожний десерт. Дякую за рецептик

Шушундрик    27.03.2010 12:31 # 0

как раз искала что-нить диетическое и вкусное!! большое спасибо за рецепт!!! завтра же буду готовить на свое др гостям

shurik    15.05.2010 23:33 # 0

А форму надо чем то смазывать???

Ludkai    28.06.2010 22:24 # 0

Я ничем не смазываю форму. Если сразу резать гарячее, может быть приставшим, но если чуть подождать, то хорошо отстает. Последнее время при жарке накрываю крышкой или фольгой — получается нежнее и уж точно не прилипает к форме. Всем спасибо за теплые слова!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.