Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Воздушное суфле

Автор: Аля. 23.05.2011 14:20
Воздушное суфле

Еще один рецептик нашла) легкое...воздушное суфле)

3 яйца, 5 ст.л. муки, 250 мл молока, 125 гр сахара, сливочное масло, 1 щепотка ванильного сахара, мята и ягоды для украшения

 Белки отделить от желтков. В большой миске взбить желтки с сахаром. Всыпать муку и ванильный сахар. Не прекращая помешивать, влить молоко. Белки взбить в крепкую пену  и аккуратно подмешать к тесту. Духовку нагреть до 210С. В смазанную маслом и слегка посыпанную сахаром форму влить тесто и запекать в духовке 20 минут. Готовое суфле посыпать сахаром.

молоко, суфле, десерт
   130 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Toll    23.05.2011 14:25 # 0

Vikusia    23.05.2011 17:29 # 0

выглядит очень апетитно

оксаNa    23.05.2011 17:53 # 0

Очень нежное и легкое лакомство

richinna    23.05.2011 19:28 # 0

мне тоже нравится

Marie Zhak    23.05.2011 20:07 # 0

Восхитительная подача!

Аля.    24.05.2011 00:21 # 0

Спасибочки

Elma    24.05.2011 08:43 # 0

ilonka    25.05.2011 06:14 # 0

и фото очень красивые, и рецепт чудный!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.