Торт "Муравейник"

Автор: amaranth 4 Декабря 2012
Торт \

для коржа нам надо:

-200гр маргарина
-150гр сметаны
-1ст сахара
-4 ст муки
-сода полчайной ложки гашенная уксусом

для крема:

-2 банки сгущенки
-200гр масла не бутербродного!
-какао порошок
-2ст ложки коньяка
-ваниль
-корица
для украшения можно орехи брать

смешаем все на тесто... вымешиваем хорошо и в холод на 30 минут

и пока тесто в холодильнике отдыхает от наших рук.. мы идем готовить крем

масло мягкое... добавим какао...смешиваем
неспеша помешивая крем добавим сгущенку
такой консистенции крем получился

ну вот.. гвоздь программы)))) коньяк-с

))))

две ложки коньяка... и немного корицы в мисочку

полчаса прошло) включили духовку.. чтоб грелась...

а сами достали тесто и пропускаем его через мясорубку...такими вот странными фигурками уклодываем на противень)

и в духовой шкаф под 220 на минут 15- 20...

 

я задействовала все противени... даже камень что использую на пиццу)))
вот такие они готовые печенюшки на тортик)
как печенко остынет, поламать его на кусочки

заливаем все коньяком и кремом)

пусть настаивается минуток 30)

на тарелку выкладываем его и формируем горочку) как домик муравейчиков) и все... по желанию можно украсить.. я не хотела... мне так нравится больше
приятного чаепития!
120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 4 Декабря 2012
# +1

это был самый любимый торт в моем детстве

amaranth 4 Декабря 2012
# +1

да.. вкус моего детства.... мамины руки... думаю мамуля сейчас бы гордилась своими дочами....

richinna 4 Декабря 2012
# 0

у меня, когда нет коньяка в доме, есть куча идей с коньяком.... Говорю мужу: Надо купить коньяк, я всякое такое наготовлю, а когда покупается... что-то все идеи куда-то деваются и он просто выпивается

amaranth 4 Декабря 2012
# 0

ну.. у меня спиртное всех стран и народностей в баре... но вот.. увы.. просто стоит ))) так иногда для выпечки его беру)... "девать" его куда-то)))) было до недавнего времени....не с кем)))))

ЮrasyК 4 Декабря 2012
# 0

думается-мамам есть кем гордится,будь они живы...

amaranth 4 Декабря 2012
# +1

да..,Юрочка...да

lakshmi 4 Декабря 2012
# +1

Мне тоже всегда нравилась эта выпечка!Вкуснятина!

amaranth 4 Декабря 2012
# +1

хочешь прикол... блюдо.. и выпил и закусил))) потому что в креме коньяк)))

спасибо. родная!

Добролюбочка 5 Декабря 2012
# +1

Поверишь-в жизни такого не ела-сижу и облизываюсь!))Умничка!0

amaranth 5 Декабря 2012
# +1

Маришенька... бери готовь.. просто и быстро....уйдет.. на ура!!!! вкусный он....один на работу отнесла.. второй дома приговариваем))))) я сделала два небольшеньких)

Добролюбочка 5 Декабря 2012
# 0

Эх,если бы есть было бы кому-мы со сладким сейчас не дружим!!

amaranth 5 Декабря 2012
# 0

а внукам??? мой Толянчик.... так его уплетает)))

Добролюбочка 5 Декабря 2012
# 0

Эх,если бы есть было бы кому-мы со сладким сейчас не дружим!!

Ленчик-Аленчик 9 Декабря 2012
# +1

Я еще вспомнила о муравейнике из кукурузных палочек, залитом растопленными ирисками и сливочным маслом. Такой мы еще в школе на домоводстве (помните такие уроки в школе) делали. Сейчас я его шутя называю антикризисным. Но мы дружим со сладким, поэтому ... займемся... скоро...

amaranth 9 Декабря 2012
# +1

да, помню)))) только я, когда в школе домоводство было... в санатории лежала...  им. Крупской..что в Одессе

с полностью разбитым хребтом)))) спасибо врачам... поставили на ноги... за 2 года.... гипсовая кроватка... бандажи и т.д.... поэтому... научилась готовить без этих уроков)))

и мы со сладким дружим))))) надо кое что для небоящихся выставить вкусное)

спасибо вам,Аленка)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014