Королевская ватрушка

Автор: HelenST 10 Декабря 2021
Королевская ватрушка
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной выпечки к чаю или к праздничному столу – королевская ватрушка. Очень вкусный творожной пирог , который готовится не сложно, а получается очень нежным и просто тает во рту. Дети едят с огромным удовольствием и требуют добавки. Королевская ватрушка не оставит равнодушным никого из Ваших близких, не стыдно подать и неожиданным гостям и к праздничному столу.

Ингредиенты

  • Творог 385 гр
  • яйцо 2 ш
  • соль 1/3 ч.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • сахар 120 гр
  • сметана 1 ст. л.
  • манка 1 ст. л.
  • мука 260 гр
  • сахар 100 гр
  • разрыхлитель 1/3 ч.л.
  • сливочное масло 150 гр
  • растительное масло для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
1. Приготовим начинку. В миску насыпаем творого, вбиваем яйца, добавляем соль, ванильный сахар, сахар, манку и сметану. Перебиваем погружным блендером в однородную массу.
2. Приготовим тесто. В отдельную миску просеиваем муку, добавляем саха, разрыхлитель. Перемешиваем. Обваливаем хорошо охлажденное масло в муке и натираем на крупной терке, периодически обваливая масло в муке. Затем перетираем массу руками в крошку.
3. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, всыпаем 2/3 части крошки, равномерно расспределяем, формируем бортики, придавливаем крошку руками с целью уплотнения.
4. Вливаем начинку, равномерно расспределяем. Посыпаем оставшейся 1/3 частью крошки.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут, смотрите по своей духовке.
6. Достаем пирог из духовки. Даем полностью остыть.
7. Подаем к столу. Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014