Жареный сыр моцарелла со сладким соусом

Автор: AleVikS 9 Февраля 2022
Жареный сыр моцарелла со сладким соусом
С такой закуской любые посиделки с друзьями будут еще интересней. Жареные сырные палочки, с хрустящей корочкой снаружи со сладким соусом просто объеденье.

Ингредиенты

  • сыр моцарелла - 200 г
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 5 ст.л.
  • панировочные сухари - 100 г
  • растительное масло для жарки
  • сладкий соус (брусничный / малиновый / клюквенный)
Нарезаем моцареллу на брусочки размером примерно 1х1 см.
 В емкость разбиваем 2 яйца и хорошо их взбиваем.
 Берем еще 2 емкости – в одну насыпаем муку, во вторую панировочные сухари.
 Каждый брусочек моцареллы хорошо обваливаем сначала в яйце, потом в муке.
 Затем снова в яйце и в муке, так лучше схватиться панировка и сыр не вытечет при обжаривании.
После муки обваливаем еще раз в яйце и затем хорошо обваливаем в панировочных сухарях.
 В сотейнике хорошо разогреваем растительное масло и отправляем туда палочки. Жарим до золотистого цвета.
 Подаем сырные палочки со сладким соусом (малиновым, клюквенным, брусничным).
 Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014