Закуска с креветками

Автор: Inna_Kulinar 29 Апреля 2014
Закуска с креветками

Очень пикантная закуска к алкогольным напиткам
При красивой подаче выглядит изысканно, а если дополнительно сделать соус - то невероятно аппетитно

  • Ингредиенты:
  • креветки очищенные — 300 г
  • белый хлеб ломтики — 2 шт
  • салат ромэн — 1 шт
  • огурец — 0,5 шт
  • манго — 1 шт

Приготовление:

Ломтики хлеба порежьте на продолговатые полоски и обжарьте на сковороде, пока они не станут золотистыми сухариками.

салат разделите на отдельные листья, а огурец и манго разрежьте на полоски.

Можно сделать отдельно соус - просто смешайте немного майонеза, соевого соуса и сока лайма или лимона. Я всегда делаю на глаз, потому что обычно не хватает времени - но это довольно просто.

 

Потом возьмите рюмку или другую посуду с узким горлышком - и дайте волю фантазии. Заполните ее креветками, положите внутрь манго, огурец, сухарик и украсьте листьями салата.

45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
snv71 5 Мая 2014
# 0

Красивая подача, а креветки -всегда вкусны!

Inna_Kulinar 5 Мая 2014
# 0

недавно перечитала об их полезных свойствах — теперь постоянно из магазина с пакетом креветок) они у меня под кино вместо семечек идут))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014