Сырный хлеб

Автор: cosmicgirl 5 Июля 2010
Сырный хлеб

Идеальное блюдо на пикник или вечеринку в кругу друзей. Просто и быстро. С пивом и просто так. Съедается на раз-два!

Ингредиенты:
250 гр тертого сыра Моцарелла
100 гр измельченного острого сыра чеддер (нет чеддера возьмите острый любой другой сыр)
1 / 2 до 1 стакана мелко нарезанного зеленого лука (по вкусу)
1 / 2 стакана майонеза
2 ст ложки сметаны (по желанию)
3-4 зубчика чеснока
0,5 пачки сливочного масла изрядно подтаявшего (но не жидкого!)
1-2 буханки французского или итальянского хлеб (я использовала Ciabatta, его пекут почти во всех Сильпо-Фуршетах тд), в зависимости от размера хлеба

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. В большой миске смешать сыр и зеленый лук. Добавьте майонез и сметану. В отдельной небольшой миске смешать масло и чеснок до получения однородной массы. Добавить сливочное масло в смесь с сыром.
  2. Разогрейте духовку. Порежьте хлеб ломтиками. Намажьте сырную смесь на хлеб. Поджарьте хлеб до красивой корочки минут 5-7.
  3. Достаньте из духовки, слегка остудите и подавайте теплыми!
191

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 5 Июля 2010
# 0
iron_berry 5 Июля 2010
# 0
ой, ну это то, что я люблю! идеальное блюдо для пикника, которое готовится в ДУХОВКЕ
cosmicgirl 5 Июля 2010
# 0
ну, в смысле схватить с собой чтобы было чего пожевать пока делаем шашлык. У нас идет "на ура"))
iron_berry 5 Июля 2010
# 0
понятно! у меня такие штуки тоже "на ура"!!! люблю..
Agapi 7 Июля 2010
# 0
"Просто и быстро. С пивом и просто так." как по мне — идеально для пятницы попробуем...
JuryZubko 13 Июля 2010
# 0
Я тоже хочу дочекатись чергової вилазки і спробувати з пивком !
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014