Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Бутербродный бычок

Автор: Ксюша 23.12.2008 20:46

Готовясь к Новому году разнообразим свои закуски. Вот так банальный бутерброд может превратится в головоломку-сборку символа 2009 года.

Данное блюдо может послужить новогодним кокурсом. Особенно, если гости пришли когда стол еще не накрыт :). Выдаем ингредиенты:
- 1 булочка
- 4 кусочка варенной колбаски
- 3 кусочка твердого сыра
- 2 крудочка красного сладкого перца
- зелень и маслинки
- масло или майонез по вкусу

Булочку разрезаем на 3 части

Нижнюю корочку смазываем маслом или майонезом

Далее в любой последовательности по кусочку:
- колбаски
- сыра
- и сладкого перца

Накрываем средней частью булочки и смазываем майонезом или маслом

Еще кусочек калбаски и сырка.
Перчик выкладываем таким образом, чтобы один его край вылазил из булочки, образуя губу быка ;)

Из куска сыра вырезаем овальную форму в виде носа, в которой не забываем сделать два отверстия в виде ноздрей :).

Одну маслинку делим пополам — это будет основа для глаз.

Из зелени делаем бычку чубчик.

Зелень "врезаем" в хлеб. А вот сыр и маслинки наносим с помощью тонкого слоя майонеза.

Готовим зоготвки для ушей и рогов.

Ушки делаем из колбаски. Рожки из твердого сыра.

В булочке делаем небольшие отверстия и вставляем в них ушки и рожки. Если рога будут отказываться стоять можно зади них вонзить зубочистки, это придаст им устойчивости :).

На маслинки выкладываем по кусочку перца или кукурузинки, символизирующие глазки быка.