Зеленый суп-пюре "Полезность"

Автор: Надюшище 4 Марта 2011
Зеленый суп-пюре \

Суп-пюре из зеленых овощей. Очень полезный и вкусный суп. Моей дочка очень понравился )

Продукты:

* Зеленый горошек (свежий или замороженный)

* Капуста брокколи (свежая или замороженная)

* Шпинат (свежий или замороженный)

* Лук — 1 шт.

* Картофель — 2-3 шт

* Чеснок — 2-3 зубчика

* Мята счежая — 1 веточка

* Мясной бульон или вода

* Специи, лавровый лист

* Соль

В мясной бульон или закипевшую воду кладем все зеленые овощи: горошек,

брокколи,

шпинат (у меня он вот такой, в брикетах),

лук, разрезанный на четвертинки,

и картофель.

Овощи варим до готовности, до мягкости. Приправляем специями, лавровым листочком, солим. Снимаем с огня и даем немного остыть. Теперь можно использовать блендер. Загружаем в чашу все овощи вместе с бульоном или водой, добавляем листики мяты

и чесночок.

Превращаем все во вкусное пюре.

Подаем со сметаной и сухариками. Приятного аппетита!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 4 Марта 2011
# +1
красиво! можно тарелочку полезности?
Надюшище 4 Марта 2011
# 0
Спасибо! Даже две!
Аня_Т 4 Марта 2011
# 0
я тоже в очередь стала! Очень красочно, по весеннему и аппетитненько!
Надюшище 4 Марта 2011
# 0
Спасибо!
tvel 4 Марта 2011
# 0
Зелененькое лето...
Ольга FSN 4 Марта 2011
# 0
какой зелененький
ilonka 4 Марта 2011
# 0
такой цвет весенний, очень красиво!
Надюшище 4 Марта 2011
# 0
СпасибО!
Elma 4 Марта 2011
# 0
Красотища-а-а!
Надюшище 4 Марта 2011
# 0
Спасибо!
KonstantinV 4 Марта 2011
# 0
Очень хороший рецепт!
Надюшище 4 Марта 2011
# 0
Спасибочки!
Marie Zhak 5 Марта 2011
# 0
Очень красивый супчик Такое освежающее летнее впечталение
Надюшище 6 Марта 2011
# 0
СпасибО!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014