Суп с фрикадельками

Автор: Diane_de_Poitiers 18 Июня 2015
Суп с фрикадельками
Классический домашний супчик с фрикадельками и вермишелью. 

Ингредиенты

  • Фарш 250 г.
  • картофель 3 шт
  • вермишель горсть
  • морковь 1 шт.
  • луковица 1 шт
  • масло растительное 2 ст. л.
  • яйцо 1 шт.
  • соль, перец
Режем лук и натираем морковь.
Делаем зажарку. Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь.
Готовый фарш (у меня был из свинины) солим, добавляем в него яйцо. Делаем фрикадельки.
В кипящую воду засыпаем картофель.
Когда вода снова закипает, закидываем по одному мясные шарики.
Затем добавляем готовую зажарку и горсть вермишели. Не забываем про соль, специи и лавровый лист. Варим до готовности. Обязательно дать настояться.
Подаем со сметанкой, можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 18 Июня 2015
# 0

Marsella 21 Июня 2015
# 0

Итоговая фотка страшненькая, но сам то супчик — супер!!! Вот такой вот простой и вкусный! +5!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014