На улице снег, из дому не выйти - скользко. Вот и пришлось варить вегетарианский суп из того что нашлось в доме.
Получилось очень вкусно и полезно.
В кипящящую воду закладываем картофель соломкой, затем припущеную в растительном масле морковь, тем временем поджариваем (припускаем) лук, когда картофель почти сварился (нажать ложкой на кусочек-он разламывается), добавляем капусту, поджареный лук и зелёный горошек консервированный. Солим по вкусу. Даём смеси закипеть, приправляем молотым перцем, зельнью укропа и лука.
Добавить рецепт
Блог «
Рецепт также размещен в блогах:
В кулинарную книгу
Инна88 31 Января 15:09 # 0
эх... у меня бабушка варила такой суп,только без горошка, я его очень любила в детстве,жаль бабушки больше нет..
richinna 31 Января 20:57 # 0
я варю такой лёгкий супчик летом из всего молоденького и еще зелень добавляю
netaly 31 Января 21:53 # 0
Долго лета ждать. Конечно с зеленушкой то полезнее будет))).
netaly 31 Января 21:49 # 0
зато есть супчик))