Рулеты из копчёного лосося с брынзой и зелени

Автор: Наташа С 16 Ноября 2010
Рулеты из копчёного лосося с брынзой и зелени

Вкусно и сытно

Понадобится:
Лосось

Для начинки:

200гр брынзы,
50гр сливок,
1 огурец,
измельченная зелень петрушки, укропа, лука,
черный молотый перец,
дольки лимона.


Приготовление:
Лосось нарезать ломтиками размером 10х15см.

Теперь начинка:
брынзу натереть на мелкой терке и смешать со сливками, зеленью и перцем.
Огурец измельчить и добавить в полученную смесь.
Положить 1 столовую ложку начинки на край ломтика лосося с отступом 1,5-2 см от краев и свернуть рулетом.
Выложить готовые рулеты на блюдо, украсить зеленью и дольками лимона.

 

40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 16 Ноября 2010
# 0
у меня дежавю, или в рецепте правда повтор???
Саша 16 Ноября 2010
# 0
Подправил
iron_berry 16 Ноября 2010
# 0
оооо, сразу порядочек такой, всё по полочкам
Верунчик 16 Ноября 2010
# 0
да нет не дежавю!!!! рецепты ничего, жаль нет пошаговых фото !!! да и главная фотка увы отличается не лучшим качеством от других фотографий рецептов Натахи....
Vezir 16 Ноября 2010
# 0
Может кто подскажет как нарезать лосося ломтиками 10*15 см. ???
KonstantinV 17 Ноября 2010
# 0
Ждем, когда у Натахи закончится подаренная ей кулинарная книга
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014