Салат "Ужинать подано!"

Автор: Надюшище 18 Января 2010
Салат \

Уж простите, что-то меня на салаты потянуло... )) Салатный период ))) Это блюдо получилось довольно сытным, такой салат можно употреблять как полноценный прием пищи. Самое главное — вкусно.

Ингредиенты:

* Капуста пекинская — 300 г

* Лук — маленькая луковица или 1/3 большой луковицы

* Сыр — 80 г

* Яблоко — 1 шт

* Копченые щечки — 50-60 г

* Яйца — 2 шт

* Кефир

* Йогурт (у меня был фруктовый)

Для салата нужно нашинковать пекинскую капусту

твердый сыр режем кубиками

Яблоко тоже кубиками

Немного лука

Копченое мясо нарезаем кубиками

Яички отварить, измельчить и добавить к остальным ингредиентам

Как всегда солим, перчим по вкусу и заправляем... не смотрите на меня так строго ... :) кефиром и йогуртом. Легкая сладкая нотка придает салату нежность.

Этот же салат будет не менее вкусным, если заменить капусту свежим салатом (как только он появиться в продаже). Приятного аппетита!

138

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Андрей 18 Января 2010
# 0
+5!!! Рекомендую попробовать — капусту чуток помять руками перед заправкой, а репчатый лук резать очень-очень мелко. (без косичек)
Надюшище 18 Января 2010
# 0
да, знаю этот прием, но не люблю мятую капусту, честно говоря, еще с детства. Люблю, когда она остается сочной и хрустящей За оценку спасибки!
Ксюша 18 Января 2010
# 0
о с кефиром! вот она альтернатива майонезу попробуем
Ируля 19 Января 2010
# 0
OksanaKlochko 29 Января 2010
# 0
Да можно смело ужинать, не опасаясь за фигуру
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014