Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат-торт

Автор: Elma 26.04.2011 21:22
Салат-торт

Исключить яйца — и блюдо будет вегетарианским...

Исходники:

Рис варёный

Авокадо

Морковь варёная

Огурцы свежие

Помидоры свежие

Яйца

Соль

Перец

Базилик сушёный

Майонез

Делаем!

Застелить дно и стенки разъёмной формы для торта пищевой плёнкой.


Из авокадо, моркови и белка выкладываем желаемый рисунок.


Огурцы измельчаем, присаливаем и выкладываем в дуршлаг,  чтобы избавиться от излишней жидкости.

Помидоры освобождаем от сердцевины, нарезаем кубиками, присыпаем базиликом.

1 слой: рис, яйца, майонез

2 слой: рис, помидоры с базиликом, майонез

3 слой: рис, огурцы, майонез

Все слои слегка присаливаем и перчим.

Убираем в холодильник на 8-9 часов.

По истечении этого времени переворачиваем на блюдо для подачи, украшаем.

салат, слоёный салат, салат-торт
   79 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    26.04.2011 23:51 # 0

Ну натуральный тортик

Elma    27.04.2011 11:30 # 0

Декор, похожий на стрелки зелёного лука, на самом деле — свежие огурцы, нарезанные тонкой соломкой.

ilonka    27.04.2011 17:15 # 0

хорошая идея для оформления салатов

Надин    09.05.2011 22:34 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.