Салат-торт

Автор: Elma 26 Апреля 2011
Салат-торт

Исключить яйца — и блюдо будет вегетарианским...

Исходники:

Рис варёный

Авокадо

Морковь варёная

Огурцы свежие

Помидоры свежие

Яйца

Соль

Перец

Базилик сушёный

Майонез

Делаем!

Застелить дно и стенки разъёмной формы для торта пищевой плёнкой.


Из авокадо, моркови и белка выкладываем желаемый рисунок.


Огурцы измельчаем, присаливаем и выкладываем в дуршлаг,  чтобы избавиться от излишней жидкости.

Помидоры освобождаем от сердцевины, нарезаем кубиками, присыпаем базиликом.

1 слой: рис, яйца, майонез

2 слой: рис, помидоры с базиликом, майонез

3 слой: рис, огурцы, майонез

Все слои слегка присаливаем и перчим.

Убираем в холодильник на 8-9 часов.

По истечении этого времени переворачиваем на блюдо для подачи, украшаем.

79

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 26 Апреля 2011
# 0
Ну натуральный тортик
Elma 27 Апреля 2011
# 0
Декор, похожий на стрелки зелёного лука, на самом деле — свежие огурцы, нарезанные тонкой соломкой.
ilonka 27 Апреля 2011
# 0
хорошая идея для оформления салатов
Надин 9 Мая 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014