Салат с топинамбуром

Автор: Рядинская 29 Мая 2011
Салат с топинамбуром

Очень весенний, легкий салатик.

Состав:

Помидоры

Топинамбур

Огурец

Майонез

Соль,

 Перец.

Количество произвольное, делала на глаз.

 

Приготовление:

Все овощи тщательно вымыть.

Топинамбур очистить от кожуры.

Помидоры разрезать поперек
салат

 и очистить от семечек и сока, оставив только мясистые стенки.



Все овощи нарезать соломкой.

 

 


салат

Выложить в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 29 Мая 2011
# 0
Elma 30 Мая 2011
# 0
Могу только написать, что фотография — великолепна! А топинамбур я ни разу в продаже не видела, соответственно, не ела и вкуса не представляю.
richinna 30 Мая 2011
# 0
вкус топинамбура напоминает вкус кочерыжки капусты,только немного слаще. у нас продается на рынке,очень ранней весной,перед черемшой. У меня на даче рос,ели-ели вывели)))))))) разрастается сволочь Дома этой весной завалялось пара тройка клубней,я их посадила под подъездом на клумбе(сделала ограждение) весной буду копать)))))) и если не ошибаюсь его еще копают очень поздней осенью. А вообще, я топинамбур очень люблю +5
Elma 30 Мая 2011
# 0
Присылай! Попробую. -)
Рядинская 30 Мая 2011
# 0
да, сорняк еще тот, он к нам от соседей приполз. его выкапывают осенью и весной. но весной он более сладкий, так как из-за мороза в нем образуется "сахар".
Рядинская 30 Мая 2011
# 0
спасибо, рада что фото понравилось!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014