Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат с топинамбуром

Автор: Рядинская 29.05.2011 15:11
Салат с топинамбуром

Очень весенний, легкий салатик.

Состав:

Помидоры

Топинамбур

Огурец

Майонез

Соль,

 Перец.

Количество произвольное, делала на глаз.

 

Приготовление:

Все овощи тщательно вымыть.

Топинамбур очистить от кожуры.

Помидоры разрезать поперек
салат

 и очистить от семечек и сока, оставив только мясистые стенки.



Все овощи нарезать соломкой.

 

 


салат

Выложить в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

помидор, огурец, топинамбур
   90 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Toll    29.05.2011 15:56 # 0

Elma    30.05.2011 17:08 # 0

Могу только написать, что фотография — великолепна! А топинамбур я ни разу в продаже не видела, соответственно, не ела и вкуса не представляю.

richinna    30.05.2011 17:42 # 0

вкус топинамбура напоминает вкус кочерыжки капусты,только немного слаще. у нас продается на рынке,очень ранней весной,перед черемшой. У меня на даче рос,ели-ели вывели)))))))) разрастается сволочь Дома этой весной завалялось пара тройка клубней,я их посадила под подъездом на клумбе(сделала ограждение) весной буду копать)))))) и если не ошибаюсь его еще копают очень поздней осенью. А вообще, я топинамбур очень люблю +5

Elma    30.05.2011 19:40 # 0

Присылай! Попробую. -)

Рядинская    30.05.2011 20:58 # 0

да, сорняк еще тот, он к нам от соседей приполз. его выкапывают осенью и весной. но весной он более сладкий, так как из-за мороза в нем образуется "сахар".

Рядинская    30.05.2011 20:59 # 0

спасибо, рада что фото понравилось!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.