Салат с курицей, морковью, грибами и картофелем

Автор: lakshmi 1 Февраля 2016
Салат с курицей, морковью, грибами и картофелем
Вкусный слоёный салат разнообразит ваше домашнее меню. Такой салат можно подать на завтрак или ужин, а также для праздничного застолья.

Ингредиенты

  • филе курицы 200 г.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • шампиньоны маринованные 150 г.
  • соль по вкусу
  • майонез по вкусу
Отварной картофель натереть на тёрке, выложить на блюдо и смазать майонезом.
Сверху выложить нарезанные кубиком маринованные шампиньоны. Смазать майонезом.
Варёное куриное филе нарезать кубиком, выложить поверх грибов и нанести майонез.
Отварную морковь натереть на тёрке, выложить на курицу и смазать майонезом.
Колечками нарезать лук, залить кипятком для удаления горечи. Затем воду слить.
Лук выложить сверху моркови.
Верх салата посыпать натёртыми варёными яйцами. Можно разделить желтки и белки и посыпать бока желтком, а центр белком или наоборот.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014