Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат "Кикимора"

Автор: ilonka 31.10.2010 11:44
Салат

Подозреваю, что название салата из-за его зеленого цвета. В оригинале в салат добавлялись только зеленые ингредиенты. Мне пришлось добавить "не зеленого" мяса, чтоб ела этот салат не только я :)

Понадобится: 1 банка консервированного горошка, 1 сладкий перец (лучше зеленого цвета), пучок укропа, лук порей, 200г куриного фарша, 1 ст.л. майонеза, растительное масло, соль.

С горошка слить жидкость, перец порезать маленькими кусочками.

 

Измельчить укроп, лук порей порезать колечками.

 

Все это перемешать.

 

Фарш посолить, обжарить до готовности на растительном масле, остудить и добавить в салат.

 

Заправить салат майонезом.

салат горошек перец лук
   169 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



tomywka    01.11.2010 11:07 # 0

замечательно, забрала в заметки

tomywka    09.11.2010 13:31 # 0

моим вчера делала- очень понравилось! курочку обжарила до небольшой золотой корочки, лук порей вообще первый раз использовала) пальчики оближешь спасибо!

ilonka    09.11.2010 15:28 # 0

калинка    12.11.2010 22:05 # 0

Очень оригинальное название,отличное сочетание продуктов.

Yogka    21.11.2010 16:31 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.