Салат из цветной капусты с томатами и беконом

Автор: ПОДРУГА 19 Июля 2012
Салат из цветной капусты с томатами и беконом

Люблю цветную капусту!!! 

Блюда с ней не только вкусные, но и очень полезные!

Капуста цветная - 1 головка небольшая,

бекон копченый - 100 гр,

красный лук - 1 шт, 

помидор - 1 крупный,

чеснок  - 2 зуб,

масло сливочное,

масло оливковое,

соль, перец,

зелень

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде с момента закипания 5 минут.

Откинуть на дуршлаг.

Лук порезать полукольцами, бекон полосочками, помидор крупными дольками.

Растопить в сковороде сливочное и оливковое масло, добавить порезанный ломтиками чеснок.

Затем добавить бекон, обжарить немного и переложить на отдельную тарелочку. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета. 

К луку добавить капусту, помидоры, бекон, посолить, поперчить. Перемешать и потушить на небольшом огне под крышкой  минут 5.

В конце добавить зелень.

 

 

 

 

 

Приятного)))

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
timtatka 19 Июля 2012
# 0

ну не сказала бы, что это салат.

блюдо хорошо как самостоятельное.

все равно я ВАШ верный любитель+5 

ПОДРУГА 20 Июля 2012
# 0

спасибо 

richinna 20 Июля 2012
# 0

но,надо переименовать,для салата это слишком

ПОДРУГА 20 Июля 2012
# 0

согласна, как это сделать?

richinna 20 Июля 2012
# 0

если возле названия еще есть ключик,то можно изменить,если нет... надо просить Ксюшу.

ПОДРУГА 21 Июля 2012
# 0

В том то и дело, что ключика уже нет.

Спасибо за подсказку

Marsella 20 Июля 2012
# 0

Да это же полноценное блюдо!!! И бекон очень даже в тему! 

gj156 29 Июля 2012
# 0

Не стоит спорить из-за названия. Получается очень вкусно. Спасибо за рецепт

amaranth 5 Ноября 2012
# 0

почему не салат?! я согласна... салат...и очень вкусный!спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014