Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат "Букет"

Автор: оксаNa 07.07.2010 19:57
Салат

Очень эффектный салат! Идею подсмотрела не необъятных просторах Рунета, реализация моя))))))))0


Ингредиенты:
Сельдь — 1 шт.,
Огурец (свежий) — 1 шт.,
Морковь (вареная) — 1 шт.,
Свекла (вареная) — 1 шт.,
Картофель (вареный) — 2 шт.,
Сыр — 100 г,
Блинчики — 6-7 шт.,
Майонез.


Способ приготовления:
Селедку почистить от шкурки, внутренностей и косточек, мелко порезать и выложить слой на тарелочку, немного промазать майонезом.
Теперь слой измельченного огурчика, и снова немного майонеза.
Тертая на крупной терочке морковочка, немного майонеза.
Тертая на крупной терочке картошечка, немного майонеза.
Смешиваем тертые на мелкой терке свеколку, сыр и чесночок, заправляем 2-3 стол. л. майонеза,
намазываем хорошенько каждый блинчик свекольно-сырной смесью, сворачиваем в трубочку, нарезаем небольшими кусочками.
Оставшейся массой покрываем весь салатик.
В центре выкладываем наши розочки, а по кругу обильно украшаем зеленью (у меня — петрушка).


Приятнейшего Вам аппетита!

свекла, сельдь, блины
   85 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Toll    07.07.2010 20:57 # 0

Butterfly    08.07.2010 00:04 # 0

оригинально однако

iron_berry    08.07.2010 12:23 # 0

класс за розами и салата самого не видать

Burtya    15.09.2010 10:19 # 0

Выглядит заманчиво...нужно попробовать...

олюсик    24.11.2010 03:00 # 0

суперполный рот слюней...........

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.