Капустный салат с омлетом

Автор: Nakuxne 24 Ноября 2015
Капустный салат с омлетом
Предлагаю приготовить на новогодние праздники освежающий и нежный салат из капусты, куриного филе и ленточками из омлета.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 300 г
  • Куриное филе отва 1 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 2 ст. л.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Укроп 3 вет.

Взбить венчиком яйца, влить молоко и добавить соль. Еще раз все хорошо взбить.

Смазать сковороду растительным маслом. Налить немного смеси и поджарить блинчики с обеих сторон. Выложить на тарелку, дать остыть.

Нашинковать тонко капусту, присалить и отжать чтоб пустила сок.

Порубить укроп, оставить немного для украшения.

Разобрать куриное филе на волокна или мелко нарезать.

Нарезать блинчики шириной в 1 см, оставить немного для украшения.

Соединить в миске капусту, укроп, блинчики, майонез.

Выложить салат на блюдо, украшаем сверху блинчиками и укропом. Приятного вам аппетита!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Lilametal 25 Ноября 2015
# 0

Вкусный салат! Спасибо. Вчера, кстати, мужу и себе готовила похожий салат

Gcoock

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014