Нам понадобится :
2 апельсина ( у меня вместо одного — яблоко )
0,5 — 1 стакан грецких орехов
120 г сахара
60 г растительного масла
3 ст.л. варенья ( павидла. джема )
0,5 стакана крепко заваренного чая
250 г муки
1 ст.л. без горки разрыхлителя д/теста

Апельсин очистить от шкурок. Нарезать с яблоком кубиками.

Перемешиваем все компоненты.

Выложить в смазанную форму. Выпекать 35 мин при 190*.

Готовый остывший кекс притрусить сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Саша 31.03.2010 20:52 # +1
OksanaKlochko 31.03.2010 21:00 # 0
Ксюша 31.03.2010 22:12 # +1
OksanaKlochko 31.03.2010 23:21 # 0
Наталюнька 26 Марта 10:31 # +1
Огромное спасибо за рецепт!!!! В выходные испекла и осталась очень довольна, кекс получился очень вкусным и воздушным, а для тех кто держит пост это просто находка для постного стола!
OksanaKlochko 26 Марта 19:08 # 0
и Вам спасибо, что напомнили мне о таком рецепте, как раз кстати и составляющие все есть
Альона Викторовна 26 Марта 21:52 # 0