Очень вкусное, нежное творожное печенье. Рецепт настолько простой, что справится даже ребенок.
Ингредиенты
- творог 250 г.
- сахар 3 ст. л.
- соль 1 щепотк(-а, -и)
- сливочное масло 80 г.
- мука 200 г.
- разрыхлитель 1 ч.л.
В миску положила размягченное сливочное масло, сахар, соль и творог. Все перемешала до однородности.
Частями ввела просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесила гладкое однородное тесто. Тесто положила в пакет и убрала в холодильник на 15 минут
Охлажденное тесто раскатала до толщины 2-3 мм. Тесто порезала полосками ножом. Каждую полоску посыпала сахаром. Полоски скатала в рулетик. Выложила печенье на противень, застеленный пергаментом, и отправила в разогретую духовку. Выпекала при 180° приблизительно минут 30 или до румяной корочки.
Комментарии
следить за комментариями