Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут! Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.
Ингредиенты
Печенье 150 г.
творог 150 г.
масло сливочное 50 г.
сахарная пудра 80 г.
клубника 200-250 г.
Для обсыпки:
печенье 50 г.
кокосовая стружка 2-3 ст. л.
1.Измельчаем печенье в крошку любым способом. Оставляем 50 г на обсыпку печенья.
2.В чашку блендера помешаем измельченное печенье, творог, сахарную пудру, сливочное масло и измельчаем до однородного состояния.
3.Из приготовленной массы скатываем шарики величиной с грецкий орех.
4.Каждый шарик превращаем в лепешку, кладем во внутрь клубнику и формируем печенье в виде шарика или конуса.
5.Смешиваем измельченное печенье с кокосовой стружкой и обваливаем каждое печенье.
Комментарии
следить за комментариями