Картофельная запеканка с куриным филе в сырной заливке

Автор: Olexandrey 1 Декабря 2020
Картофельная запеканка с куриным филе в сырной заливке
Здравствуйте друзья, сегодня мы с Вами будем готовить очень вкусную картофельную запеканку. Она готовится с доступных продуктов и не ударит по Вашему кошельку. Но главное - это очень вкусно и по истине ее хватит для всей семьи или компании. Никто не будет обижен! Друзья, давайте готовить.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Куриное филе 600 г
  • Грибы 250 г
  • Твердый сыр 250 г
  • Сметана 300 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Соль, специи по вкусу
Отварить картофель в подсоленой воде, затем потолочь, добавить 200 мл молока, одно яйцо и перемешать
Нарезать на небольшие кусочки куриное филе и затем обжарить на сковороде. Сначала на сухой несколько минут (чтобы с мяса ушла влага), а затем добавить растительное масло, соль, специи и обжарить до готовности.
Нарезать дольками грибы и лук (полукольцами). Затем обжарить до готовности на сковороде добавив 3 столовых ложки сметаны и соль (по вкусу)
Натереть на крупной терке сыр.  Высыпать в миску, добавить оставшуюся сметану и одно яйцо. Затем хорошо перемешать.
Смазать противень растительным маслом и выложить слой картофеля, затем слой поджаренного куриного филе
Положить сверху слой поджаренных грибов и накрыть сырной заливкой. Затем отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.
Вот наша запеканка и готова! С такого количества продуктов получается 2 вот таких противня или 8 полноценных порций. Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014