Много раз слышала, что нормальную запеканку тяжело сделать в домашней духовке. А ребенок все время просил запеканку, как в школьной столовой. Я сегодня рискнула — получилось просто чудесно. Дитё сказал, что моя запеканка лучше, чем в столовой :)
Творожная запеканка "Глазунья"
Понадобится: 500г творога, 2 яйца (по рецепту нужно 1 яйцо, но мне показалось, что лучше взять 2), 3 ст.л. манки, 3 ст.л. сахара, 1 яблоко, консервированные персики (половинки).
Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
Смешать все продукты, кроме персиков. Смазать небольшую разъемную форму сливочным или растительным маслом. Выложить в форму творожную массу, разровнять. Положить на творожную массу персики. Дать постоять 30 мин.
Разогреть духовку на 200 градусов и выпекать примерно 45 мин.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями