Креативный маринад для шашлыка из свинины.

Автор: Катеринка1990 11 Октября 2012
Креативный маринад для шашлыка из свинины.

Маринад из киви и горчицы + соль, перец, приправы по-вкусу. Мариноватся должен не менее 2 часов, но мы с друзьями и через час пожарили так как времени не было, шашлык получился сочным и мягким, несмотря на то что никто не хотел мариновать именно таким способом)...

Берётся 1шт. киви на 1кг. мяса, и 1уп. горчицы на 2 кг. мяса

Приятного отдыха!)))

 

 

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 20 Ноября 2012
# 0

Скорее всего Вы искали в нете рецепт быстрой маринации шашлыка и везде встречали киви и горчицу... все верно... такой маринад используют в основном для жесткой говядины и баранины.... и так как вы решили, что шашлык можно пожарить из свинной корейки, то с маринадом Вы точно не ошиблись..) +5 за смелость...))

Катеринка1990 24 Декабря 2012
# 0

forum 25 Декабря 2012
# -1

А что означает этот смайлик? он какой то безэмоциональный..)) 

Катеринка1990 28 Января 2013
# 0

он означает что я засмущалась))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014