Маринованная сельдь с яблоками

Автор: Inna_Kulinar 16 Апреля 2014
Маринованная сельдь с яблоками

Давно ничего не было слышно о маринадах.

Снова маринуем сельдь, но в этот раз - с яблоками

Ингредиенты:

  • сельдь — 300 г
  • зеленое яблоко — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • свежий укроп — 3 ст л
  • французская горчица — 6 столовых ложек
  • сахар — 1,5 ст л
  • 7% уксус — 1,5 ст л
  • подсолнечное масло — 4 ст л
  • сметана — 6 ст л
  • соль, перец

Приготовление:

Сельдь очистить, промыть, и просушить бумажными полотенцами.

Яблоко и лук порезать на маленькие кусочки, укроп также нарезать мелко.

Укроп, горчицу, сахар, уксус, подсолнечное масло и сметану хорошенько перемешать.

Добавить в соус яблоки и лук.

Взять глубокую посуду или банку, выложить в нее селедку, которую заливаем полученным соусом.

Закрываем крышкой или накрываем, и помещаем в холодильник на пару часов.

 

Рыба останется вкусной на протяжении недели - только не забывайте возвращать ее в холодильник.

 

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
vizajust 16 Апреля 2014
# 0

класс!!!

Marsella 20 Апреля 2014
# 0

По себе знаю, какой потрясающий вкус дает яблоко сельди. Несомненно +5!

Inna_Kulinar 22 Апреля 2014
# 0

спасибо)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014