Карасики в сырно-сливочном соусе

Автор: snv71 4 Июля 2015
Карасики в сырно-сливочном соусе
Сладким карасикам придает еще нежный вкус сырно-сливочный соус. Рыбка просто замечательная!

Ингредиенты

  • Карасики рыбка 0,5 кг
  • Лук репчатый 1 шт
  • укроп зелень 1 пучок
  • сыр твердый 100 г
  • Сливки 10% 150 г
  • соль, перц по вкусу
  • масло растительное для жарки
Рыбку карасик очистить от чешуи, потрохов. Голову отрезать. Промыть.
Репчатый лук порезать полукольцами.
Нафаршировать брюшко луком и укропом.
Поперчить, посолить.
На раскаленном растительном масле пожарить рыбу и лук.
Карасики обжарить с обеих сторон.
Добавить тертый твердый сыр и сливки с жирностью 10%. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить на медленном огне 15 минут.
Готовить на медленном огне 15 минут.
Нежный карасик готов! Наслаждайтесь.

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 5 Июля 2015
# 0

Рыбная ты барышня,Натали!
У меня рыбак тоже карасиков наловил,правда маленьких,сладеньких и моих самых любимых!
Сегодня пожарю,хочу разнообразить вкусы и провести  пару экспериментов))))))

snv71 5 Июля 2015
# 0

Люблю карасей, они вкусные, сладкие.И чистить весело)))), особенно когда много. Да хотьи костлявенькие, но все равно смачно!

julinka 5 Июля 2015
# 0

я тоже любитель рыбки, с соусом очень вусно!

snv71 5 Июля 2015
# 0

Пора на рыбалку)) или на Привоз))))))))или на базар))))))))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014