Тыквенно-рисовая запеканка

Автор: lakshmi 9 Октября 2016
Тыквенно-рисовая запеканка
Тыквенно-рисовая запеканка - вариант сытного домашнего завтрака. Конечно такая запеканка не готовится на скорую руку и актуальней будет приготовить её в выходной день. Получается очень вкусно и ароматно!

Ингредиенты

  • рис 1 стакан(-a, -ов)
  • тыква 350 г.
  • лук 1 шт.
  • помидоры 2-3 шт.
  • перец сладкий красный 1 шт.
  • сметана 150 г.
  • яйца 2 шт.
  • сыр твёрдый 150 г.
  • паприка молотая 1 ч.л.
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец чёрный по вкусу
Сладкий красный перец нарезать кубиками.
Сварить рис в подсоленной воде, тыкву натереть на средней тёрке. Смешать рис с тыквой.
Кубиками нарезать лук и немного припустить его на оливковом масле. Измельчить зелень.
Добавить перец, лук и зелень в тыквенно-рисовую массу.
Перемешать все ингредиенты, посолить и поперчить, добавить паприку.

Смазать маслом форму, выложить рис с овощами, разровнять поверхность.
Взбить яйца со сметаной, немного посолить и залить всё содержимое.
Кружочками нарезать помидоры и разложить их сверху.
Затем натереть сыр и посыпать сверху.
Нагреть духовку до 200 градусов и готовить запеканку 30 минут.
После этого дать ей настояться минут 15, разделить порционно и подать к столу.
Приятного аппетита!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 9 Октября 2016
# 0

Прочитав название,подумала что запеканка сладкая очень вкусные фото и ароматные

lakshmi 9 Октября 2016
# 0

Моя доча напротив просит готовить несладкое, хотя выпечку она на работу таскает каждый день

Ксюша 9 Октября 2016
# 0

Это интересно! Походу мои тыковки не доживут до зимы 

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

Цікава запіканка, беру в КК

Zmeychka 11 Октября 2016
# 0

От яркости и красоты главного фото аж глаза слепит!

Вкусная запеканочка!

Оляшка 18 Ноября 2016
# 0

Запеканочка действительно вкуснейшая

lakshmi 18 Ноября 2016
# 0

Большое всем спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014