Сирники з начинкою

Автор: Rina 29 Июля 2016
Сирники з начинкою
На відміну від Лінивих сирників, цим треба приділити трохи більше часу, але вони того варті)

Нам треба:

  • Сир кисломолочний 500 г.
  • Манна крупа 8 ст. л.
  • Цукор (за смаком)
  • Яйця (якщо знадобляться) 1-2 шт.
  • Борошно (для панірування)
  • Варене згущене молоко 0,5 банки
  • Вершкове масло 0,5 пачк(-а, -и)
  • Вершки або смеатна (для подачі)
Нам потрібно 500 грамів сиру.
В залежності від того, наскільки він мокрий ми будемо додавати яйця або ні.
Додаємо 8 ст.л. манки.
Перемішуємо.
Залишаємо на 10 хвилин та дивимось чи потрібні яйця (якщо ліпиться добре, то ні).
В мене сир був досить сухим, тому додала 2 яйця.
Цукор - за смаком.
Добре вимішуємо.
Вологими руками беремо 1 ст.л. сиркової маси, формуємо кульку, приплющуємо її та кладемо 1 ч.л. згущеного молока.
Зверху накриваємо так само та зліплюємо краї.

Формуємо сирник.

Виходить до 15 шт.
Перед смаженням паніруємо в борошні та викладаємо на розігріту сковороду з розтопленим вершковим маслом.
Як підрум’яняться - перевертаємо.
Смажимо на середньому вогні до до золотистого кольору.
Гарячі сирники можна змазати домашніми вершками.
Подавати зі сметаною чи вершками)

Смачного!

P.S. Обережно, бо начинка гаряча.
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 29 Июля 2016
# 0

Вкусные сырники, я так бананы прятала в сыр, тоже очень вкусно

Rina 30 Июля 2016
# 0

Интересно попробовать с бананами)

Спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014