Скумбрия на углях

Автор: Innochka 10 Мая 2014
Скумбрия на углях

Сочная и вкусная рыба на углях готовится очень быстро,а результат изумительный. 

  • Скумбрия свежая - 1 шт.
  • Сок лимона - 1 ст.л
  • черный молотый перец 
  • Соль с итальянскими травами 
Скумбрию помыть,обсушить 
Разделить  рыбу на филе.Обязательно убрать все мелкие косточки.
Филе посолить,поперчить, 
взбрызнуть лимонный соком.Оставить в прохладном месте на 1 час,этого времени достаточно чтобы рыба хорошо промариновалась.   
Филе скумбрии скрутить в рулетики и надеть на шампура.Готовить на углях 15 минут.
Вкусная ,сочная рыбка          "с дымком" готова.
 
Приятного аппетита!



80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
snv71 11 Мая 2014
# 0

А на фото вижу майонез, в рецепте в описании нет? или без майонеза?

Innochka 11 Мая 2014
# 0

Это не майонез,это так сок зажарился.

snv71 11 Мая 2014
# 0

смачный сок. спасибо.

Innochka 11 Мая 2014
# 0

Спасибо 

julinka 11 Мая 2014
# 0

обожаю скумбрию, вкусно!

Innochka 11 Мая 2014
# 0

Спасибо 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014